「一点不落下」豆渣炼乳版吐司^.^

简单 4人份

晚上榨了好多豆浆来喝,想着豆渣是不是也能加进吐司呢?又怕豆渣味太浓,加了炼乳,最后成品简直Q弹松软!

「一点不落下」豆渣炼乳版吐司^.^
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食材清单

其他
  • 140g牛奶
  • 1个(小个)鸡蛋
  • 200g豆渣
  • 25g黄油
  • 400g(起先按平时300的量,后来发现加了豆渣太湿,最后调整到了400g)高筋面粉
  • 60g炼乳
调味料
  • 35g糖
  • 4g盐

营养成分

热量

304.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

666.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除了黄油以外的材料都放入面包机内,(注意盐和糖不要搁一块儿,影响发酵)选择揉面程序15分钟

2

加入黄油再启动15分钟揉面程序。

3

待面揉成进行第一次发酵,我的面包机用了1小时。取出将面团排出气泡,分割两份后松弛15分钟。

4

整型卷好后放入土司盒,第二次发酵到满盒。烤箱预热后180度,烤40分钟。

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