天水…面皮
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个胡萝卜
- 1克碱
- 2克食盐
- 300克面粉
- 720克水
肉类
- 200克熟牛肉
蔬菜
- 200克白菜
- 盐，醋，生抽，蒜， 芥末，辣椒，芝麻，油
蔬菜类
- 200克菠菜
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
普粉300克，盐2克，食用碱1克（无也行）。第一次加水600毫升，第二次加水120毫升。
2
用打蛋器搅拌无颗粒
3
用22cm面皮罗，下面抹油，面水150毫升，上锅蒸4分钟左右，凉一会取出抹油，切条。
4
胡萝卜，白菜（豆芽），菠菜切丝焯水。熟牛肉切片。
5
备调料
6
摆放
7
香很