【新素三鲜】大头菜西红柿炒土豆片（比肉香）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 2个西红柿
- 2瓣蒜
蔬菜类
- 10克葱花
- 2片姜
- 半个大头菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切片，用油煎熟，大概3-4分钟。
2
煎土豆的时候切西红柿。
3
把西红柿放入锅中一起煎，煎出西红柿汁。大概3分钟。
4
这时候切大头菜。
5
再切青椒丝
6
葱姜蒜切好~
7
将大头菜和青椒丝放入锅中，炒均匀（这里需要保证西红柿已经炒出汁水了）。
8
放入葱姜蒜和食盐~翻炒一下，出锅~
9
一道清新美味的菜就好啦~
