冬季润喉之金桔酱
简单
4人份
冬季的润喉滋养品，金桔酱。金桔理气、化痰、止渴、消食。做出的金桔酱冷藏保存，既可以泡水喝也可以当果酱。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180g冰糖
- 400ml水
- 500g金桔
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
157.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔洗净，备用。
2
金桔去核切丝，这是最麻烦的一步。如果不想要当果酱的话可以考虑切成片。
3
将水、切丝的金桔、冰糖一起倒入锅中。
4
大火煮5分钟，转小火30分钟，直至果酱成粘稠状态。
5
趁热装进烫过的果酱瓶中，冷藏保存。
6
每次食之用无水无油的小勺挖出，可以泡水喝（热饮冷饮均可）也可以当果酱。
