味噌风味猪肉丸炖蔬菜
简单
4人份
好吃
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食材清单
其他
- 1/3勺A 鸡精
- 1/3勺大蒜
- 1/3勺姜末
- 1/6勺A 白砂糖
- 1勺A 白料酒
- 200ml饮用水
- 2勺味噌
- 4个青椒（洗净，乱切）
- 500g猪肉（放盐，胡椒粉，粉白料酒。做成一口大丸，裹小麦粉）
- 50g甘蓝菜（洗净，乱切）
- 50g粉丝
- 少量小麦粉
- 少量盐，胡椒粉
- 少量食油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）
营养成分
热量
596.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
542.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备平底锅。食油倒入锅里，点中火。将大蒜，姜末放入锅里。将猪肉丸放入锅里，烤3，4分钟。将甘蓝菜和青椒放入锅里炒2，3分钟。将水和A用料倒入锅里。沸腾后火调为小火，煮4分钟。水快没有了，味噌放入锅里融化，放盐和胡椒粉。灭火。
2
。
3
做好了。将步骤1菜盛碗就可以吃。
