新手蒸石斑
简单
4人份
第一次当妈妈的厨房新手，自己记录菜谱，免得下次再做记不住（苦笑）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块石斑鱼
- 适量蚝油
蔬菜类
- 适量姜丝
- 适量葱丝
营养成分
热量
709.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
938.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取出（长辈提前买好分割好后放入冰箱）冷冻的石斑鱼一块，解冻。切成薄片或细条，切好后把鱼肉放进小碗加入蚝油葱丝姜丝，根据肉量多少掌握用量，拌匀。
2
取蒸锅，加入水，大火烧开。期间把拌匀的鱼肉平铺在盘子里。开水上锅，宝宝吃的，量少切得小，所以中火蒸7分钟焖3分钟足矣。
3
把鱼肉用筷子夹出来放米饭上就好啦。
