红烧肉沫茄子
简单
4人份
米饭杀手，绝对够味，喜欢茄子的人都懂得！茄子是一道离不开油的菜，离开油做不出那个感觉的，所以我要么不做茄子，要么肯定过油，这也是餐厅里厨师们一贯做法！ 梅子微信号：CCM850909
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食材清单
其他
- 一小勺子白糖
- 一小勺子郫县豆瓣酱
- 一至两个茄子
- 四个小米椒
- 少许老抽
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量白胡椒粉
- 适量蒜
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜类
- 一根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
