香肠炒饭+柠檬鸡丝+拍黄瓜
简单
4人份
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食材清单
其他
- #凉拌黄瓜
- #清凉爽口柠檬鸡丝
- #香肠炒饭
- 八角
- 大料
- 朝天椒
- 柠檬
- 生抽
- 胡椒粉
- 花椒
- 蒜
- 适量冷饭（最好隔夜）
- 适量油
- 适量生抽
- 适量苔条
- 适量蒜
- 适量醋
- 适量香油
- 适量香肠
- 适量黄瓜
肉类
- 鸡胸肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【香肠炒饭】香肠切片备用
2
【香肠炒饭】锅内放油烧热，加入米饭翻炒，直至米饭不粘连
3
【香肠炒饭】放入香肠片翻炒
4
【香肠炒饭】加入生抽、盐翻炒即可出锅
5
【香肠炒饭】盛出后加上一勺苔条
6
【清凉爽口柠檬鸡丝】鸡胸肉和花椒、大料、八角、生姜一起放入锅中烧开，用筷子戳一下鸡肉看是否熟透
7
【清凉爽口柠檬鸡丝】鸡胸肉盛出放凉，撕成丝
8
【清凉爽口柠檬鸡丝】柠檬切片，撒盐腌制
9
【清凉爽口柠檬鸡丝】大蒜切碎，朝天椒切成圈
10
【清凉爽口柠檬鸡丝】鸡丝、柠檬、蒜、朝天椒、生抽拌匀，表面撒胡椒粉
11
【凉拌黄瓜】黄瓜洗净切成段，放盐备用
12
【凉拌黄瓜】蒜切小块
13
【凉拌黄瓜】黄瓜加入蒜、盐、生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀即可
