下饭菜❤️手撕包菜炒肉丝

简单 4人份

家常下饭菜~ 粉粉最近有点忙😅没顾上发菜谱.... 虽然现在能出门了,但还是尽量自己做饭饭吃,健康也安全哟❤️

下饭菜❤️手撕包菜炒肉丝
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1把葱姜蒜末
  • 1茶勺原味鲜
  • 1茶勺海盐
  • 50克猪肉丝
  • 5个干辣椒
  • 大半个包菜
  • 少许料酒
  • 少许橄榄油
调味品
  • 1茶勺白糖
  • 少许陈醋

营养成分

热量

583.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

737.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

肉丝解冻提前

2

放入料酒和盐抓匀

3

腌制15分钟

4

包菜撕小片儿

5

葱姜蒜末+5个干辣椒掰碎

6

热锅入油

7

转小火

8

放入肉丝翻炒

9

肉丝变白后

10

放入葱姜蒜末和干辣椒

11

翻炒均匀

12

可以将肉丝煸干一点儿

13

转大火

14

搁入包菜

15

翻炒

16

根据锅内状况

17

也可以适量加一点水

18

(个人觉得不加最好,或者少加)

19

放入:

20

料酒少许

21

陈醋少许

22

生抽1勺

23

海盐1茶勺

24

原味鲜1茶勺

25

白砂糖1茶勺

26

炒拌均匀后

27

大火收汁儿

28

就可以出锅咯❤️

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