南瓜粑粑
简单
4人份
秋天到了，老南瓜都丰收了。老南瓜含有丰富的氨基酸，类胡萝卜素，果胶，矿物元素等。能保护胃黏膜，帮助消化，解毒，消除致癌物
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食材清单
其他
- 半个克老南瓜
- 若干大米粉
- 若干植物油
- 若干水
调味品
- 若干白糖
谷物
- 若干糯米粉
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
433.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米泡一晚上，南瓜煮好摁成泥状
2
将泡好的大米打成米浆
3
将大米浆分成三份
4
将其中的三分之一加入酵母粉，另取一个三分之一放入微波炉打半分钟
5
三个小时后，加入酵母粉的火浆已经发酵好了
6
经过微波炉加热过的米浆已成为熟米浆，和发酵好的米浆一起加入剩下的那三分之一的生米浆，再加入南瓜泥
7
这就是搅拌好的样子了
8
将这些和好的米糊分装入小碗中
9
大火隔火十五分钟，即可
