夏威夷菠萝火腿披萨
简单
4人份
一直很喜欢这个搭配，酸甜的番茄沙司搭配菠萝，可以很好的引起你的食欲，还有咸香的火腿，这两种味道混合在一起真的有种奇妙的化学效应，让你一下子爱上的同时还不觉得腻。其中的番茄沙司起了很好的起承转合作用，将水果和火腿很好地结合在一起，大量的马苏里拉芝士，一口下去也太幸福了吧！ 配方可以做八寸披萨一个
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食材清单
其他
- 110克马苏里拉芝士
- 1克酵母
- 25克低筋面粉
- 30克火腿
- 35克菠萝
- 5克橄榄油
- 60克水
- 75克高筋面粉
- 披萨饼底
- 适量亨氏番茄沙司
调味料
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
725.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备齐
2
披萨饼底材料称量好，揉成成光滑面团，放入盘内用保鲜膜封好进行发酵
3
发酵的时间处理食材：菠萝切粒，火腿片改刀成小片。(菠萝切粒后用厨房纸吸一下水份)
4
披萨面团发酵至2倍大小，取出排气，静置15分钟后擀平，直径约28厘米
5
表面盖上油纸，翻转后撕掉揉面垫，这样转移面团不会变形
6
饼底边卷起，用勺子边沿辅助整理一下，直径约八寸大小
7
用叉子叉出洞洞
8
倒入亨氏番茄沙司，我比较喜欢多抹一点，酸酸甜甜的特别爱
9
依次铺上马苏里拉芝士、火腿和菠萝
10
表面再加点儿番茄沙司点缀
11
放入预热好的烤箱中层200度15分钟烤至芝士融化上色金黄（有石板的话用石板，石板需要提前预热）
12
开吃吧
