猪脚菜干汤

简单 4人份

自己记录的汤,并不详细,药材类全是菜市场老板配的

猪脚菜干汤
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食材清单

其他
  • 1个蜜枣
  • 2只腌鸭肾
  • 30克南杏北杏
  • 4个无花果干
  • 一把菜干
  • 半只猪蹄
蔬菜类
  • 2片姜片

营养成分

热量

383.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

10.0 克

20.0 克

968.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

菜干提前泡,如果没时间提前泡,直接开水煮后再清洗,腌鸭肾提前泡十几分钟,较容易出味,消积作用

2

猪蹄半个焯水,如果可以最好猪肺,我就是懒得洗

3

煮70分钟内,不然嘌呤该高了,成品忘记拍照了,将就看吧

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