开心花甲的做法【图文】

简单 4人份
开心花甲的做法【图文】
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食材清单

其他
  • 个辣椒
  • 瓣蒜
  • 花甲
  • 蛏子
  • 适量粉丝
  • 鹌鹑蛋
海鲜类
蔬菜类
  • 片姜
  • 适量葱

营养成分

热量

726.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

98.0 克

纤维

7.0 克

19.0 克

271.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

熬制一锅高汤备用。

2

把花甲,虾,蛏子稍微 过一下水,备用。提示 :花甲 ,蛏子一张口就捞出,时间长容易老,就没有鲜味了。

3

把龙口粉丝,虾,蛏子,花甲,鹌鹑蛋,火腿肠,金针菇放入锡纸里面包好,放入电磁炉上面

4

在锡纸里面放入高汤,包好。

5

打开电磁炉煮3~5分钟

6

打开锡纸放入盐,味精,鸡精,生姜,大蒜子,鲜味王,海鲜酱油,蒸鱼汁油,耗油,老酒,烧开

7

出锅放入香菜,葱花。放入碗中就可以了,香喷喷的三鲜花甲粉就做好了。

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