《生酮》巧克力乳酪蛋糕
简单
4人份
巧克力与乳酪两大最爱的结合。 可可粉较多，吃不了浓巧克力的请适当多加代糖。 配一杯咖啡，完美的早餐。
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 10克黑巧克力
- 16克赤藓糖醇
- 200克奶油奶酪
- 2克甜菊糖
- 30克可可粉
- 3小个鸡蛋
- 几滴白醋
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
融化奶油奶酪，加入牛奶代糖搅拌均匀。
2
鸡蛋蛋清蛋黄分离，分个加入蛋黄，搅匀。
3
筛入可可粉，搅拌。
4
蛋清加几滴白醋，打至湿性发泡。
5
取三分之一蛋白加入蛋糕糊搅匀，再把蛋糕糊倒回蛋白，搅匀。倒入八寸模具。
6
烤箱165°，放一碗水，烤制50分钟。
