白萝卜炖羊蝎子（滋补清淡汤）
简单
4人份
上次做的红油羊蝎子剩了几块,今天买了白萝卜，冬天了，做个汤吧。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2片香叶
- 一根白萝卜
- 半斤羊蝎子
蔬菜类
- 2片姜
- 半根大葱
调味料
- 10克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
312.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊蝎子冷水三个小时泡出血水。冷水下锅焯水。
2
去掉浮沫，保留原汤倒入电饭锅内。
3
加入切好的白萝卜。
4
准备香料，枸杞，桂皮，香叶，小茴香，花椒，甘草。
5
锅内放姜两片，葱段，点一些生抽，放几块冰糖。我还放了两个大枣。
6
炖煮一个小时左右，出锅放盐，葱花，香菜就可以食用了。
