菠萝古老肉

简单 4人份

前几天闲来无聊,看了一下由赵薇、黄晓明、张亮、周冬雨、佳佳,在泰国象岛拍摄的中餐厅。 在餐厅里张亮做了一道菠萝咕咾肉,这道菜无论中餐厅成员还是顾客吃过以后都赞不绝口。 由于我是北方人,北方人吃咸,南方人吃甜的原因。第一次听说这道菜,看到这道菜赢得众多好评以后,也深深的吸引了我。 于是第二天立刻去采购主料、配料等等。回家后就开启了做大菜的模式!

菠萝古老肉
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食材清单

其他
  • 200克里脊肉
  • 30克番茄酱
  • 40克醋
  • 一个鸡蛋
  • 半个菜椒(圆的)
  • 半个菠萝
  • 各5克生抽/老抽
  • 够用就好香葱/姜/蒜
  • 少许胡椒粉
调味品
  • 几滴料酒
调味料
  • 2克盐
  • 40克白糖

营养成分

热量

569.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

5.0 克

13.0 克

564.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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