茄汁虾仁（不用番茄酱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 料酒
- 淀粉
- 蒜末
海鲜类
- 10只虾仁
蔬菜类
- 2根芹菜
- 姜片
- 葱末
调味料
- 盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.虾去虾线切丁，一点料酒，一点淀粉抓好备用
2
2.西红柿切丁
3
3.胡萝卜切好
4
4.芹菜切大段
5
5.蒜、姜、葱切好
6
热油下锅，虾滑熟，捞出备用
7
不用放油，直接放葱姜蒜末炒香
8
改小火放西红柿，慢慢炒碎
9
改中火，放胡萝卜和芹菜丁，慢慢炒断生
10
放入炒好的虾仁，虾仁均匀裹上汤汁就ok
11
装盘上菜