混搭番茄鸡蛋汤
简单
4人份
一切好吃的都爱 哈哈 喜欢吃 喜欢做 。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1小包海带丝
- 1根火腿肠
- 2个鸡蛋
- 适量（根据材料多少适量调整）油
- 适量水
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
679.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先 把西红柿切丁（尽量切小切碎一点，炒时容易出汁），小葱切碎（做葱花用，大葱也是木有问题滴）。
2
锅中倒油，油热下葱花爆香。
3
倒入西红柿丁翻炒，加盐（盐的用量不建议太多，或者不放也可以，因为后面要放海带丝，海带丝是有点咸的，可根据自身实际用量及个人口味进行调整）。
4
可以火小一点，慢慢炒至西红柿软烂出汁，这样做出来的汤颜值高口感好，哈哈。
5
加入水，凉水热水都可以，开大火烧开。
6
取一包即食海带丝倒入汤中（从超市买的这种即食海带丝，有点咸味，这么一包里面是四小包，我们家经常备着这个，煮面条、做汤有时候会放，个人觉得味道很不错）
7
等水开的这段时间打鸡蛋，搅匀备用。
8
水开，将鸡蛋倒入（边搅边围着锅转着倒入，不知道怎么形容，大家基本都是这个样子的吧，哈哈）。说实话我的蛋花打的不怎么漂亮，希望大家可以教教我更好的方法。
9
出锅。
