香喷喷牛丼饭
简单
4人份
菜谱的用量为双人份，可依据个人喜好自行调整～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1 个 装饰用辣椒
- 1 把金针菇
- 2 个洋葱
- 2 勺料酒
- 2 勺老抽
- 2 勺蜂蜜
- 2 片姜
- 2 碗米饭
- 3 勺生抽
- 350 克牛肉卷
- 少许海苔
肉类
- 2 个鸡蛋
蔬菜类
- 少许葱
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图所示准备食材，洋葱切条，金针菇撕开洗净，葱姜辣椒切好
2
烧一壶开水，倒入盆中，将鸡蛋放入，盖盖子闷一刻钟，之后将鸡蛋放入冷水中浸泡
3
煮熟牛肉卷
4
调酱汁：蜂蜜2勺，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺
5
热锅倒油，将洋葱炒至微焦
6
放入金针菇，焯好的牛肉卷，姜片，酱汁并加入半碗热水，炖煮入味，留些汤汁更好吃～
7
焖米饭
8
将牛肉洋葱金针菇铺在米饭上，淋上汤汁，将闷好的蛋卧在一边，撒上葱花，海苔，辣椒，准备开吃～
