【南瓜糕】下午茶
简单
4人份
精巧可爱的造型 软糯香甜的糕点
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食材清单
其他
- 10克炼奶
- 1小套糕印工具
- 1碗面粉
- 200克南瓜
- 20克葡萄干
- 2个紫薯
- 50克红豆沙
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步：准备食材和工具。南瓜紫薯切块蒸好捣泥，面粉、葡萄干、红豆沙、细砂糖和炼奶备用。
2
第二步：南瓜泥和紫薯泥分别加入面粉，不加水，再加入糖和炼奶再揉，揉成面团，盖上盖子发酵10分钟。
3
发酵后再揉面，擀皮。加入红豆沙和葡萄干馅料，包成汤圆状。
4
第三步：用糕印将面团印花。
5
第四步：上锅蒸20分钟。
6
第五步：蒸好后稍微冷却可上盘。
