好吃又简单的蜜汁儿桂花糯米藕
简单
4人份
这个季节桂花诱人的芳香忍不住拿来做糯米藕，我用的是鲜桂花哦～
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食材清单
其他
- 200克圆糯米
- 30克桂花
- 3节藕
- 60克黄冰糖
- 8颗红枣
调味料
- 100克红糖
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把买回来的圆糯米用水浸泡一个小时以上
2
把买回来的藕削皮备用，记得要买两头都封的比较严实的哦～不容易漏米
3
把藕斜切成这样的，容易放糯米
4
把糯米塞进去，可以用筷子把它压实一点
5
用牙签给它固定住，可别舍不得用牙签哦～
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这是我在小区里摘的鲜桂花，没有设备做干桂花，就用鲜桂花代替啦，色泽还是比较诱人的~
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准备配料，可以根据个人口味增加糖的量，我放的比较多，所以上色多一点
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把固定好的藕放入锅中，先煮半个小时，条件有限，我用的是电饭煲，用其他锅也可以哦～
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煮半个小时之后，放入配料，把桂花放进去一些，留一些装盘的时候用
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煮至少一个半小时以上，我是晚上煮的，放电饭煲里又给它保温了一晚上，煮软煮糯就行，第二天在打开，此时已经煮好了
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切片装盘，把剩下的桂花洒一些上去，把锅里的糖汁儿淋上去就大功告成啦，是在太诱人太好吃了~
