南瓜包 迷你款
简单
4人份
超级萌！迷你的南瓜包 奶香松软 两口一个根本停不下来🤗
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克奶粉
- 2.5克酵母
- 250克高筋面粉
- 25克玉米油
- 30-38克纯牛奶
- 50克全鸡蛋液
蔬菜
- 120克南瓜泥
调味料
- 2.5克盐
- 25克糖
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软～
2
～
3
南瓜泥加入牛奶 料理机或榨汁机打成泥
4
(配方的牛奶30-38克是根据面粉吸水性和南瓜的水分添加 可加入30克与南瓜泥一同搅 预留8克看后面面团的吸水性添加)
5
配方中所有材料一同放入！ 厨师机揉面 或手揉
6
直到揉出图片中的薄而有韧性的手套膜！
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温暖处醒发两倍大
8
平均分成24个小面团 团圆 醒面十五分钟
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擀长
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对折 两端向中间一同卷起
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放入烤盘 每12个一盘
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第二款造型 擀长 用刀划出图片中样子 从上向下卷起
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放入烤盘
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两盘一同放入烤箱 烤箱放一碗热水 醒发两1.5倍大
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醒发1.5倍大
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醒发1.5倍大 烤箱155-160度烤15分钟
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出炉趁热刷一层玉米油 ！！
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即使凉了也不硬哦
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软到过分呢🤗
