鸡尾酒酱大虾
简单
4人份
这款摆盘菜真的是大受欢迎！同时也可以满足正在减脂的同学的胃口～其实酒杯我是用错了，应该用鸡尾酒杯才更好蘸酒杯里的酱料！ 蔬菜方面我用的最简单的罗马生菜，其他叶子杂蔬都可以的～ 虾可以的话用新鲜的，我就是懒，用的是冷冻虾，但是好的虾处理口感也还是很不错的哦！ 详细请看下面步骤文字说明。做视频很辛苦哈，请大家捧个场，步骤就不放图片了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1茶匙tabasco 塔巴斯科辣椒酱
- 1茶匙酱油
- 2茶匙美乃滋
- 4茶匙蕃茄酱
- 适量（半棵）罗马生菜（或其他杂蔬都可以）
- 适量白胡椒
- 适量百里香
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 适量虾
蔬菜
- 2-3片姜片
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾用些海盐，淀粉，抓匀用冷水清洗干净后待用。
2
把2-3片的姜片放入水里大火煮沸后放入虾。
3
3-4分钟后，虾变色后就可以捞起。用冷水冲洗虾后剥壳，尾巴要记得留住，方便小伙伴直接用手拿起蘸酱吃！
4
剥壳后的虾用厨房纸吸干水分，放入冰箱冷藏15-20分钟。
5
开始弄最重要的酱料啦！！酱料分别为：4勺蕃茄酱，2勺美乃滋，1勺塔巴斯科辣椒酱，1勺酱油，拌匀后加入适量黑胡椒，海盐。根据个人口味来调咸淡哦！
6
酱调好后，把冷藏后的虾拿出调味！这边我用的是：适量盐，黑胡椒，白胡椒，百里香（或者你喜欢的其他香叶都可以的），半个柠檬汁，把虾搅拌均匀后就可以啦。另外一般的柠檬拿来切片装饰用～
7
因为叫做鸡尾酒虾，所以用了酒杯来作为装饰！详细装饰步骤请看视频最后哦～同学们发挥出自己的创造力随意装饰就可以拿出去见人啦喂～～感觉自己是大厨有没有！！
