🍲香煎豆腐🍲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2个鸡蛋
- 少许淀粉
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先调制一碗酱料。（大蒜子切碎、葱花、1勺蚝油、一勺十三香、半勺孜然粉、一勺生抽加水搅拌均匀。）
2
准备少许淀粉、打两个鸡蛋一个有点少。
3
豆腐切片先放在淀粉里滚一圈让豆腐沾满淀粉。
4
再在蛋液里滚一下！不要切太薄！否则夹起来有点容易碎。
5
记得小火煎否则很容易糊掉。
6
淋上酱料煮5分钟左右。自己调整一下看看需要加盐调味吗！
7
出锅。很香很好吃！
