芝麻奶酥吐司
简单
4人份
两个吐司的量
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克高筋面粉
- 110克牛奶
- 156克奶油
- 2克酵母
- 30克黄油
- 400克高粉
- 40g馅蛋液
- 40g馅黑芝麻
- 4克酵母
- 50g馅糖粉
- 56克糖
- 56克鸡蛋
- 60g馅奶粉
- 60g馅黄油
- 中种
- 主面团
- 少许克馅盐
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
280.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
种面冬天室温发一晚上，夏天冰箱发，保鲜膜盖好上方牙签扎一下
2
种面＋主面团揉匀后＋黄油揉至出膜
3
一发直2.5倍大，分成8分整形加馅
4
馅：黄油打发+糖拌匀+奶粉+盐+芝麻+可以加点核桃
5
二发至手轻按不回弹差不多九分满入烤箱150度45（温度只是参考实际温度根据个人烤箱）
