青汁奶香香蕉蛋糕（电饭锅版）
简单
4人份
这是一款原始蛋糕的改良版，香蕉、青汁、奶粉根据自己的情况可以不加，你也可以自己加一些其他的东西。我妈妈是归农铁粉（一个平台），青汁是归农的，她一定要加，反正也是做给她吃，主要就是补充点膳食纤维。我放的糖不算多，为了增加点健康的甜味，我加了一根香蕉。
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食材清单
其他
- 120克低筋面粉
- 1克泡打粉
- 1根香蕉
- 200ml左右牛奶
- 2袋青汁
- 30克油（无味）
- 40克白沙糖
- 4个鸡蛋
- 一点点白醋
- 适量奶粉
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是所有的材料（奶粉忘拍了）
2
将油、低筋粉、青汁、泡打粉、分离出来的蛋黄放在一个碗里。
3
这是分离出的蛋清
4
加少量的白醋（真的是少量哦，只是为了蛋清更好的凝固），分三次加入白砂糖（第一次打至粗泡的时候放糖，第二次细腻很多的时候放，第三次放了糖打至干性发泡）
5
这是干性发泡的样子，筷子立在中间不会塌，挖掉一块也不会流动。
6
把牛奶、奶粉、香蕉泥加到步骤二的那个碗中，搅拌均匀（最后形成的是糊状的，不要太稀了，所以牛奶看情况加减）
7
将干性发泡的蛋白分几次加入糊糊中，翻拌均匀（不要乱搅哦），最后成果如图。然后电饭锅内胆抹油防粘连，将这个最终的糊糊倒入电饭锅内胆中，将内胆垫在几块布上轻摔几下，把气泡震出来。
8
电饭锅选自选档（50分钟），我家的是小米电饭锅，链接WIFI后有个蛋糕档（50分钟），其他的电饭锅我没试过我也不太确定，但是蛋糕方子就是这个，你们可以试验一下。
9
这是成品
