宝宝哄抢的吐司面包(无黄油版)

简单 4人份

家里没有黄油了 又特别想做吐司 就做了这一款 无添加的吐司 糖量特别少,口味重的人会觉得淡 但是特别适合小孩子吃 清香、软绵 好吃😋

宝宝哄抢的吐司面包(无黄油版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 270克高筋面粉
  • 30克菜籽油
  • 3克酵母
调味料
  • 2克盐
  • 35克糖

营养成分

热量

267.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

681.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

将所有食材加入面包桶中:1、糖、盐、在最底层;2、面粉中层,鸡蛋和菜籽油置于面粉左侧,牛奶右侧,分开放;3、最上面一层,在面粉顶部用手指按一个小洞,放入酵母即可。

3

面包机2个imix程序,大约40分钟

4

然后手工揉面排气,出模即可

5

面团分成三等份,整形卷起

6

入模

7

盖上盖子,烤箱40度左右开始发酵,约需要120分钟左右。(11月份的西安,已经供暖了,天气比较冷,发酵时间比较长)

8

别忘了拿一个空碗加入水,置于烤箱内哦~(好了,等发酵吧)

9

发酵至9分满即可(憋夸我,我会膨胀🙈~)

10

盖上盖子开始烤啦~(发酵的时候盖子是一直盖着的,我是拍照才拿下来的)

11

上下火🔥160度,烤35分钟即可。

12

成品

13

切片,做早餐三明治✌️

14

你一口

15

我一口

16

❤️

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