好看必好吃：北海道椰蓉吐司(欧芝挞奶酪版)
简单
4人份
普通北海道吐司加上欧芝挞奶酪的风味！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克水
- 170克欧芝挞奶酪
- 1个鸡蛋
- 2个（剩15克左右蛋液刷表面）鸡蛋
- 500克高筋面粉
- 50克奶粉
- 5克酵母
- 60克黄油
- 70克牛奶
- 70克黄油
- 80克椰蓉
- 椰蓉馅材料
调味料
- 5克盐
- 60克细砂糖
- 70克细砂糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面团的所有材料(除了黄油)全部加入料理机打到7成算。
2
再加入黄油打到起手套膜。
3
成功的面团是超级光滑的。
4
第一次发酵一个小时左右，发好再分成几等份(按你想做什么形状的吐司来分)。
5
把椰蓉馅搅拌好待用。
6
塑好形把椰蓉馅均匀涂抹在上面。
7
塑好形放入38度的保温箱发酵一个小时到9成满，涂上蛋液。
8
放入已经预热好180度的烤箱烤40分钟。
9
打开烤箱盖就忍不住拍照了。😍
10
成品色香味俱全，还多了一丝丝欧芝挞奶酪的香味。
11
够拉丝吗？😘
