快手菜之辣椒炒鸡蛋
简单
4人份
容易做，挺好吃--就是这道菜的关键点。10分钟内基本搞定。想要看起来漂亮，秘诀是不放酱油，少放生抽。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个鸡蛋
- 半勺生抽
- 半勺蚝油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡放碗里搅散，辣椒切块。
2
炒锅预热后倒油，炒鸡蛋，搅散，盛出。不要炒太老。
3
炒鸡蛋余油煸炒辣椒，表皮微软或变皱后加盐、生抽、蚝油，炒匀后加鸡蛋，炒匀后出锅。
