醪糟芋圆冰粉
简单
4人份
其实芋圆就是作为小料吃的，哈哈哈。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g紫薯
- 200g红薯
- 200克木薯粉
- 2500ml水
- 40g冰粉粉
- 很多克红糖
营养成分
热量
449.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯红薯洗净去皮切块，上蒸锅蒸熟，拿出用勺子压成泥。虽然紫薯红薯很甜了，但我加了一些白砂糖，会更好吃。
2
每份都加入100g的木薯粉，反正我觉得没有糯米粉好吃。
3
紫薯一般会有点干，稍微加点水，不要太多，可以揉成团状即可。红薯不需要加水。
4
按成长条症状，用刀切即可。
5
红薯同样方法。
6
吃不完的可以放在冰箱里冷冻。
7
想吃的时候拿出来煮着吃就好。
8
我买了冰粉粉，做了冰粉。
9
水5斤水烧开，不低于90℃倒入冰粉粉，搅拌至全部化开，放凉后进冰箱冷藏2—3小时。
10
放点红糖水，醪糟，芋圆。
11
醪糟芋圆冰粉做完开吃！
