紫菜白菜猪肉水饺
简单
4人份
人生中第一次完整的包了饺子 从剁馅到调味 再到最后的包饺子 一个人呆在厨房里一个下午 最后吃到嘴里的时候 真的有点想家了
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 50个饺皮
- 50克油
- 5勺盐
- 一只白菜
- 一斤猪肉
- 两个鸡蛋
蔬菜
- 一片紫菜
蔬菜类
- 两根葱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备剁馅的材料 猪肉和白菜 紫菜鸡蛋和小葱
2
猪肉大概这么大 没让师傅铰成肉馅 买回来自己剁 先切块再剁
3
切得差不多了就放到碗里 加生抽和盐一个鸡蛋 搅拌均匀
4
开始切菜啦 声音好好听 咔嚓咔嚓的 切碎了撒盐 剁好了用手把水给抓干 就是把白菜的水挤出来 挤完了放进肉的碗里
5
紫菜洗一下 会变蓬松 和小葱一起剁碎 放进碗里 再加一个鸡蛋 放点耗油 糖和盐 然后开始疯狂搅拌
6
开始包饺子啦 多撒点面粉不然会粘
7
终于大功告成 下饺子啦
8
辣酱加醋加蒜泥 好吃到哭的饺子蘸料
9
饺子馅多 皮少 所以包的时候特意放了很多馅 一个都没有破 真的好厉害啊 而且每个都好大好大
10
可以吃啦 愉快的夜晚
