早餐千层手抓饼：做一次吃叁月～
简单
4人份
这是一个家里有了冰箱后，经常储备的主食。 我每次一般最少都做6、7个，冻在冰箱里，随时想吃了随时弄来吃~ 这个方子可以直接吃，也可以做成底胚，随意添加自己喜欢的配料，超级方便啊！
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食材清单
其他
- 具体量真的得看你做多少呀~
- 适量凉水
- 适量开水
- 适量普通面粉
- 适量食用油
蔬菜类
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，从中间分开。
2
一边用凉水合面，一边用开水。
3
各自合好后，再揉到一起。
4
两边揉合起来，找个保鲜膜盖着。面和软一些口感好哦~
5
醒20分钟。
6
案子上涂油，面团也涂一点油。
7
像擀面一样擀开，越薄越好哟～
8
面皮上撒葱花，盐，十三香，均匀涂油，再撒一把干面粉。
9
以上都尽量均匀哟～
10
像小时候做手工扇子一样折叠起来。
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竖起来。
12
因为比较长，等分成3个。
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每一个都从一边卷起来。把口收在下面。
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面团再醒十来分钟。
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之后，擀开就行了。
16
手上全是油，没法拍照，这一步请想象😂
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可以直接放在保鲜膜上，一个饼一层膜隔开，冻起来。吃的时候不用解冻，直接拿出来，锅里放一点油，两面煎黄就好。
18
起层的小诀窍是：
19
快出锅时，用铲子和筷子，都压住往中间挤一挤，层层就开了～
20
做一次，面胚冻冰箱，随吃随煎，吃N天～
