清补凉煲鸡 作为一个典型的潮汕妹纸，传承优良的潮汕食文化。怀念妈妈煲的清补凉，不过现居佛山的我，在药店叫姐姐们帮忙配的清补凉，都
简单
4人份
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食材清单
其他
- 无花果
- 党参
- 北芪
- 干淮山
- 枸杞
- 沙参
- 玉竹
- 红枣
- 西洋参
- 麦冬
肉类
- 鸡肉
营养成分
热量
407.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把鸡肉洗净焯水，再冲洗干净放进电高压锅。
2
把其他配料洗净一起放进锅里，沙参和玉竹记得折成段，比较容易出味。加入小勺盐。
3
插电，调25分钟左右。待跳至保温状态时，可以关掉电源，让其解压～等待解压完毕，OK～试试汤是否够咸，调味。可以开动！
