超级简单的三色椰汁千层糕
简单
4人份
上次没用吉利丁片用的是马蹄粉，加上我们家蒸锅不给力，简直就是一踏糊涂。这次给大家提供一个超级简单的制作方法，简直是新手都会成功的幼儿园级别，吃起来就像饭店里最后一道美味可口的小点心！ 具体三层的做法请见小贴士
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1～2颗（可替换可不加）红枣
- 100g椰汁
- 100g牛奶
- 180g水
- 20g吉利丁片
- 30g蜂蜜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
394.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把吉利丁分成两半分别放入冰水中软化，2～3分钟即可。
2
把牛奶、椰汁、适量或不用糖加入锅中加热至微微沸腾，关火加入一半吉利丁片，搅拌均匀，倒入碗中放凉。
3
把清水、蜂蜜和切成小块的红枣放入锅中加热至微微沸腾，关火加入剩下一半的吉利丁片，倒到碗中放凉。
4
放凉中……不要嫌弃红枣的可怕长相，真的满好吃的……
5
倒入一小层牛奶椰汁放入冰箱冷冻15分钟左右即可取出，若不流动，表面上弹弹的就冻好了。
6
加入一层红枣清水在已冻好的牛奶椰汁上面，放入冰箱冷冻15分钟。重复操作直至两种液体用完为止。
7
脱模，切块，哇呀呀，真心流口水，Q弹清凉，越吃越好吃，无论是夏天解暑还是冬天解燥都是必备神器，你说呢！
