牛肩肉烤串（烤箱）
简单
4人份
鲜香Q糯，口味感人。这是一串温柔的烤肉。
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食材清单
其他
- 少许孜然粉
- 少许生抽
- 少许红糖粉
- 少许花生油
- 少许黑胡椒粉
- 适量牛肩肉
- 适量罗勒碎
- 适量迷迭香切片
蔬菜
- 少许姜粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合调料（少许花生油、生抽、姜粉、孜然粉）将牛肩肉切片放入混合调料中腌制约2小时，不时搅拌。
2
提前至少4小时用清水浸泡竹签，将牛肩肉片均匀穿上竹签；混合调料（少许花生油、红糖粉），将混合调料均匀涂抹在肉串双面，再均匀撒上少许盐、黑胡椒粉，适量迷迭香切片、罗勒碎。
3
烤箱220°，上下火，中层，约15分钟。
