超简单！下饭！懒人版辣椒焖子
简单
4人份
此辣椒焖子用微波炉两分钟即可，自从微波炉出现它就出现在我家了，小时候都是麻麻作，超级简单下饭。其中的酱什么都可以，大部分时间我家用的是普通大酱，如果炸肉酱没吃完那就是不可多得的美味，偶尔吃到一口肉粒那简直是对吃货最大的奖励。最近迷上了六月香的豆瓣酱，少了传统大酱的咸鲜，多了一丝丝豆瓣的甜嫩～啊～好饿～为什么前面说了这么多可能是因为真的太简单了
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食材清单
其他
- 一个麻辣椒偏小（青椒、青尖椒也可，看可承受辣度）
- 一点点油
- 两个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
872.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
麻椒去蒂和籽和切成丁
2
碗底倒一点点油并晕开（防粘），打两个鸡蛋，搅匀
3
把麻椒 葱 豆瓣酱都放入鸡蛋液中，搅匀
4
放到微波炉里一分钟左右，打开发现中间没熟，用筷子把边上凝固的扒拉到中间，视熟的程度再来一分钟左右
5
如还不熟可在搅拌 看火候决定再弄多少秒。这是屋子里已经好香啦～叮叮～成品～
