咖喱牛肉饭🍛🐂
简单
4人份
简单又美味，拌饭拌面都好吃😋
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食材清单
其他
- 味淋
- 咖喱
- 小土豆
- 料酒
- 胡萝卜
- 黑胡椒
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 姜片
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉块放到高压锅里炖，调味只放姜
2
炖好的牛肉捞出备用，肉汤留着煮咖喱
3
炖好的牛肉过油，再和洋葱、土豆、胡萝卜一起翻炒，之后倒入料酒、味淋（味淋其实就是甜米酒，如果家里没有，就用料酒+耗油+冰糖代替），最后再撒一点点黑胡椒和盐，多翻炒一会
4
转砂锅，吨吨吨吨吨倒入炖牛肉的汤，大火煮开，改小火盖加盖慢炖，一直炖到土豆胡萝卜变软
5
继续小火，放入咖喱块
6
慢慢搅拌均匀，呈粘稠状态即可
7
开吃😍😍
