竹笋鲍菇丁
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一朵杏鲍菇
- 一根胡萝卜
- 一颗竹笋
- 少许胡椒粉
- 少许蒜
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 一条黄瓜
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
222.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
竹笋洗净，切成正方形丁状，用温水汆烫后泡凉、沥干备用。
2
胡萝卜洗净，削皮切丁；杏鲍菇洗净切粒丁状；小黄瓜洗净，去籽切丁；蒜切丁状备用。
3
油锅加热，将切好的竹笋丁、胡萝卜丁、杏鲍菇丁入锅翻炒。
4
炒锅放入油爆香蒜丁，再放入所有调味料和肉翻炒，然后加入3的材料，待汤汁稍干时再加入小黄瓜丁炒至熟即可。
