无需发面的蜂蜜空心糖烧饼
简单
4人份
整个假期烧饼火了 因为大家在家都嚯嚯面粉了 我的这款烧饼想想也会受厨友们 集美们喜爱吧？
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 15克玉米油
- 200克普通面粉
- 5克淀粉
- 糖心馅
- 适量蜂蜜和白芝麻用于表面
调味料
- 20克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
235.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉➕油➕盐➕水依次放入容器中 用筷子搅拌成棉絮状取出放揉面板上揉至光滑 放容器中盖保鲜膜松弛20分钟，松弛好的面团取出放揉面板上搓成长条
2
分成6个同等大小面团 取其中一个滚圆再擀成牛舌状 依次擀好 🍬玉米淀粉和细砂糖混匀 取擀好的面片(光滑的面朝下)均匀的撒上糖
3
面团两横边捏紧
4
现在烤箱预热 上下火220度(因为我的烤箱基本上预热在5-10分钟左右烤箱会自己滴，所以建议伙伴们还是准备一个烤箱温度计)
5
包好糖需要再次擀开成牛舌状 依次完成整形后的烧饼胚摆放在在烤盘上 蜂蜜🍯刷在烧饼表面 撒白芝麻 送入预热好的烤箱烘烤12分钟(温度依然是220度上下火)
6
个个膨胀
7
个个脆
8
个个好吃
