白灼猪粉肠
简单
4人份
煮粉肠营养非常丰富，偶尔吃一次很好！做法简单。但不是谁都感吃，哈哈，喜欢的可以试试。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1勺姜末
- 1勺蚝油（提鲜没有不放）
- 1勺黑胡椒
- 2大条猪粉肠
- 3勺淀粉
- 少许酒
- 煮粉肠
- 细粉肠
- 蘸料
蔬菜
- 1勺蒜蓉
蔬菜类
- 5-6片姜
调味料
- 2勺盐
- 2勺酱油
- 3勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
644.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉肠买回来先用洗粉肠的料泡10分钟，抓干净，不要太大力。
2
然后放入煮粉肠的料，喜欢脆的煮20分钟左右。喜欢软的煮30-40分钟以上。我一般煮30分钟，带一点嚼劲。
3
放凉一点，用切熟食的菜板和刀切成适合大小。
4
调个酱汁，开吃😋😋😋，用沙姜汁也很好吃哦！
