榴莲菠萝披萨（自制披萨皮）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克食用油
- 30克低筋面粉
- 4克酵母
- 60克温水
- 75克高筋面粉
- 适量榴莲肉
- 适量菠萝块
- 适量马苏里拉
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将高筋面粉、低筋面粉、温水、糖、酵母放在一起搅拌
2
加入食用油搅拌，最后放入盐
3
可手动揉面，也可用机器揉，揉至面团有韧性
4
放入盆中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
5
发酵完成后
6
揉搓面团，杆成9寸至10寸大小大面饼状
7
将面饼放入圆盘中，边缘折叠
8
在底部戳满洞
9
榴莲肉加入些许芝士碎搅拌成泥
10
菠萝切丁
11
加料：将榴莲肉均匀涂抹于披萨皮上
12
将菠萝丁均匀放在上面，最后撒上芝士碎，放入烤箱。烤箱温度：150度 时间：20分钟
13
完成
