梅渍小番茄&梅渍刨冰
简单
4人份
一个成本很低的夏季小零食，相比水果罐头更令人怀念。一颗小番茄的乘风破浪季，梅渍之后酸甜生津，搭配乌龙冰块，入口炸裂，冰凉爽口，一关随随便便就吃光了。 剩下的话梅汁也不浪费，刨点刨冰，淋上梅汁，没有花里胡哨的配料，简单到舌尖上充满童年回忆。 BGM：Tip Toe Thru The Tulips with Me
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食材清单
其他
- 200g小番茄
- 300g水
- 8-9颗话梅
营养成分
热量
220.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
183.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小番茄锅里煮1分钟，捞出过冷水，这样好去皮。
2
锅里热水下话梅，煮至颜色变深。下入去好皮的小番茄，小火煮2分钟。
3
捞出放入罐子里（罐子需提前热水煮过消毒），放凉后盖上盖子冰箱冷藏一夜。
4
冷藏好之后的小番茄，酸甜可口，开胃生津。闷热的日子里，一不小心就能吃上一小罐。
5
搭配乌龙茶冰块，口感更上一层楼。
6
打一碗刨冰，淋上话梅汁。
7
古早味刨冰好好味～
