Pfeffernüsse 香辛料小圆饼
简单
4人份
Pfeffernüsse 是德国、丹麦还有荷兰通用的词汇，直译成英语是Pepper nut, 据说是因为里面加入了新鲜的磨碎的胡椒等香料还有坚果。是圣诞节必吃的甜点。传统的是撒糖粉，现在也可以吃到沾巧克力的~
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食材清单
其他
- 1 tsp小豆蔻粉
- 1/2 tsp柠檬皮屑
- 1/2 tsp香草精
- 1/4 cupmolasses
- 1/4 cup坚果粉
- 1/4 lb黄油
- 1/4 tsp丁香粉
- 1/4 tsp泡打粉
- 1/4 tsp肉豆蔻粉
- 1/4 tsp黑胡椒粉
- 1鸡蛋（大）
- 2 cup面粉
- 3/4 cup黄糖
- 黑白巧克力
肉类
- 1 tsp肉桂粉
调味料
- 糖霜
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
547.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热到350℉。
2
面粉和香辛料混合，加入坚果粉和泡打粉混合。
3
黄油、黄糖还有molasses一起打发到蓬松。加入鸡蛋、柠檬皮和香草精混合。
4
2和3分次混合成面团... ...
5
用1tsp的量勺取面团，搓成小圆饼狀。
6
烤箱上层14~18分钟。
7
放凉筛糖霜，或者沾巧克力~
