轻奢版的老冰棍，超赞！
简单
4人份
总觉得传统的老冰棍少了一些奶香味，于是想新增淡奶油，增加牛奶的量，减少水的量，制作一个轻奢版的老冰棍。 此方子大概1000毫升，刚好做10个（十连个硅胶模具）。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克糯米粉
- 220克牛奶
- 600克纯净水
- 60克淡奶油
调味品
- 120克白砂糖
营养成分
热量
118.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
461.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是所有材料合影留念
2
用少量水化开糯米粉，搅拌至完全溶解无颗粒。
3
纯净水加白砂糖，烧开，使糖全部融化
4
依次加入牛奶、淡奶油，糯米水
5
不停搅拌，搅拌，搅拌…至细滑无颗粒
6
倒出来晾凉
7
此刻，轻奢老冰棍完成了一大半了
8
倒入模具
9
因为冰棍棒用完了，就用棒棒糖棍代替了😂
10
咳咳，在此分享一个小窍门，因为硅胶模具比较软，液体加满的话很容易就洒了，我以前每次都会洒。
11
模具里加液体的时候，下面垫一个菜板（或者其它硬的平面材料），这样从厨房到冰箱冷冻室里短短的路程，就变得更短更安全，啦啦啦~
12
最后一步，脱模
13
ending
