自己配的奥尔良粉做奥尔良鸡翅
简单
4人份
因为自己在国外，也买不到奥尔良粉，配方是自己查了资料配出来的，大家可以根据自己口味调整。我自己认为味道和肯德基一模一样。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克（根据自己口味）盐
- 10克食用油
- 15克（同上，但是要比盐多一点）糖
- 1勺（同上）洋葱粉
- 1勺料酒
- 1勺水
- 1勺蜂蜜
- 2勺（没有的可以用蒜代替）蒜粉
- 3~4勺（根据自己口味添加）辣椒粉
- 适量黑胡椒
肉类
- 15个鸡翅
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
782.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加入辣椒粉，鸡翅记得划开方便入味
2
加入蒜粉
3
加入洋葱粉
4
加入黑胡椒，糖，盐，料酒，酱油，油
5
腌制一晚上（6小时）记得冻冰箱
6
配置蜂蜜水，混合蜂蜜和水
7
鸡翅表面刷上蜂蜜，烤箱400华氏度预热5分钟，烤30~35分钟，中间记得翻一次面，翻面也要刷蜂蜜水
8
如果出特别多的水，中间翻面的时候可以倒掉
9
这个配方同样使用其他奥尔良风味的食品
