黄豆酱炒西生菜
简单
4人份
东北特产黄豆酱，用它炒菜，味道不赖😁 伙伴们还可以试试用其他风味酱炒菜，味道都是特别的、不一样的呐🤓
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食材清单
其他
- 1个西生菜
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙食用油
- 1汤匙黄豆酱
- 3瓣蒜
- 适量味精
蔬菜类
- 1小块姜
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西生菜洗净，沥干
2
蒜头剥皮，剁成蒜蓉；姜剁成姜泥
3
热锅下油，中火爆香姜和蒜蓉
4
下黄豆酱，中火炒香
5
转大火，下西生菜翻炒
6
西生菜快熟时加入蚝油翻炒均匀，再撒入一些味精调味，关火即装盘食用
