圣诞🎄八寸红丝绒蛋糕🎂
简单
4人份
抹面菜鸟第一次尝试红丝绒蛋糕，但是口感不错噢😋 八寸增高模具
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克红曲粉
- 15克白醋
- 200克牛奶
- 230克淡奶油
- 40克（蛋黄糊）70克（蛋白霜）细砂糖
- 40克玉米油
- 70克低粉
- 8个鸡蛋
调味品
- 35克细砂糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋清和蛋黄，蛋黄里加入糖，牛奶和油拌匀，再加入奶粉，低筋面粉拌匀
2
加入红曲粉
3
拌匀
4
打蛋盆一定要无油无水，把蛋白加入细砂糖和白醋，细砂糖分三次加入，打发至弯钩状态
5
分三次拌匀
6
拌好的面糊放进烤盘，抹平，在桌子上震几下，放入烤箱中层上下火160度烤60分钟左右。上色后可加盖锡纸。具体烘烤温度和时间要根据自己烤箱调节。
7
出炉，把红丝绒蛋糕切分为三份，晾在一旁备用
8
淡奶油加细砂糖打发。如图
9
三层红丝绒蛋糕分别夹层抹面
10
抹面菜鸟，凑合看下吧😂
11
摆上装饰也是美美哒😬
12
切开，美味😋😋
13
颜值还是不错的，有木有(꒪ȏ꒪)ｴｯ?😂✊🏻
14
加个滤镜👏🏻
