面条时蔬鸡蛋饼
简单
4人份
即便是高温酷暑也并没有影响番茄酱那大开的脑洞，前两天早上突然奇想来了个面条时蔬鸡蛋饼，有面有蛋有蔬菜，一餐的营养足够了！就连吃够了面条的大宝也很给面子的吃了三块哟~捧场的大宝不愧是我的嫡系哟~给他点100个赞，哈哈！一起来看下吧！感兴趣的亲们可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。欢迎大家一起交流哟，也可以关注我的微博：番茄酱soso
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食材清单
其他
- 1小节黄瓜
- 2个鸡蛋
- 半个西红柿
- 少许牛奶
- 适量面条（手擀面）
蔬菜
- 适量小油菜
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种食材。 将面条放入加入盐的开水中煮熟，捞出后放凉开水中滤一下，将洋葱、西红柿、黄瓜切丁备用、小油菜焯水后切丁备用。鸡蛋打散，加入适量牛奶，搅拌均匀备用。
2
将平底不粘锅加热，倒入适量油，抹匀，然后将面条捞出放入，小火慢煎一下。
3
将搅拌好的蛋液倒入，全程小火慢煎。
4
待蛋液稍微凝固，将西红柿丁、洋葱丁、黄瓜丁均匀撒入，烙一会
5
待烙的差不多的时候，撒上油菜丁。然后借助一个盘子，倒扣入盘中，然后再慢慢滑入锅中翻面。
6
拿起锅子，在火上慢慢转圈，使其受热均匀。待烙至两面金黄即可出锅装盘了~
7
也可以切块哟~
8
换个角度
9
来个特写
10
看看饱满的手擀面
11
来吃一块吧？！
12
又香又好吃
