健康五谷杂粮饭
简单
4人份
粗粮是相对精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类. GI值低,易饱腹,富含膳食纤维等都是粗粮的好处. 中国营养学会建议成年人每天吃50克以上的粗粮,并且粗粮为主,细粮为辅.
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食材清单
其他
- 绿豆
- 大麦
- 山药
- 玉米
- 糙米
- 紫米
- 红薯/紫薯
- 红豆
- 芋头
- 苦荞麦
- 高粱
- 黑米
谷物
- 燕麦
- 燕麦米
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
273.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有米洗净去除杂物
2
提前一晚用凉水泡着
3
放比平时蒸米饭多一点的水
