蛤蜊双菇汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个蛋黄
- 蛤蜊
- 金针菇
- 香菇
蔬菜类
- 葱
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水
2
金针菇香菇洗净，剪去硬根
3
锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可
